科發(fā)鉑驪酒店行政總廚冷萬彬等廚師榮獲首屆海峽兩岸美食薈暨“廚師之鄉(xiāng)”廚藝大賽“綿陽名廚”稱號
2023.03.03
2023年2月22日，由綿陽市人民政府主辦的首屆海峽兩岸美食薈暨“廚師之鄉(xiāng)”廚藝大賽在綿陽梓潼縣成功舉辦，綿陽科發(fā)鉑驪酒店冷萬彬、饒術(shù)魁、蔣維民代表酒店參加“味美四川香醉綿陽”川派餐飲匯活動。
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在廚藝比拼現(xiàn)場，3位廚師大展風采，按照精美的設(shè)計、最好的食材、精心的搭配燴出科發(fā)鉑驪酒店特色菜品“翡翠燒椒深海鮑、橙香特色東坡肉、錦繡灌湯龍蝦球、蜀南碧綠竹蓀蓋”。一道道精美菜肴的烹飪，色、味、型的深度組合是對美食最好的詮釋和對特色的彰顯，展現(xiàn)了參賽廚師的高超廚藝水平，也展現(xiàn)了科發(fā)鉑驪酒店餐飲美食的獨特魅力。
最終，經(jīng)專家組現(xiàn)場評定，綿陽科發(fā)鉑驪酒店“冷萬彬、饒術(shù)魁、蔣維民”3位廚師榮獲首屆海峽兩岸美食薈暨“廚師之鄉(xiāng)”廚藝大賽名廚一等獎，這既是對幾位廚師的充分認可，也是對科發(fā)鉑驪酒店精美菜肴的肯定。下一步，科發(fā)鉑驪酒店將繼續(xù)做好穩(wěn)保質(zhì)量、推陳出新等工作，以更多具有特色的產(chǎn)品服務(wù)好廣大消費者。